Bún mạch tràng
Bún Mạch Tràng là nhãn hiệu tập thể đã được đăng ký bảo hộ cho sản phẩm bún ở thôn Mạch Tràng, xã Cổ Loa, huyện Đông Anh, T.P Hà Nội theo quyết định số 4649/QĐ-UBND của UBND T.P Hà Nội. Làng bún Mạch Tràng có lịch sử hơn hai nghìn năm, gắn liền với câu chuyện về lễ sêu(lễ dạm hỏi) công chúa Mỵ Châu. Sản phẩm bún của làng Mạch Tràng là một trong số các món ăn dân dã trong cung đình xưa nên người dân vẫn thường gọi là “Bún tiến vua”.
